寻味新加坡第二季

影片名称：寻味新加坡第二季

影片别名：xunweixinjiapodierji

上映时间：2022年

国家/地区：大陆

影片语言：国语

IMDB链接：tt12114563

豆瓣评分：5.0

影片类型：纪录

影片导演：

影片主演：未知

资源类别：

资源更新： 10集全

总播放次数：122次

入库更新时间：2022-06-14

这是一档探访新加坡各色美食、主厨，并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题，如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等，聚焦三家极具代表性的餐厅，向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。 新加坡美食深受中华饮食文化的影响，早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食，如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱，厨师们不断改进烹调的方式，推陈出新，经历50的美食文化变迁，造就了热爱美食的新加坡人，也体现了中华饮食文化的海外影响力。